Bäckermeister (37 J.) sucht neue Herausforderung in der traditionellen Handwerksbäckerei.
Nach acht Jahren eigener Bäckerei und zwei Jahren als angestellter Bäcker suche ich nun eine feste Position in einer kleinen Handwerksbäckerei oder in der Backmittelindustrie oder in einem andern backendem Betrieb.
Meine Schwerpunkte liegen in der handwerklichen Produktion von Backwaren.
Das führen von kleinen Teams sowie die Ausbildung von Lehrlingen stellen für mich kein Problem.
Erfahrungen habe ich auch in der Bio-Bäckerei sammeln können.
Sehr gern würde ich als rechte Hand vom Chef in einer kleinen Backstube mitarbeiten.
Aber auch eine Position als Reisebackmeister könnte ich mir sehr gut vorstellen.
